治病讲究三分治七分养是对于很多难治，难恢复的疾病，而牛皮癣也属于此类，不仅需要坚持长期治疗，还需预防其频频再发的情况。面对牛皮癣时要选择合理科学的治疗方法，这就是所谓的三分治，而七分养要从日常生活中入手，比较常见的就是饮食。

　　日常饮食中要注意各种类别菜类可能带来的后果，部分饮食习惯可以缓解牛皮癣的发展，但是也有部分会带来严重后果。

　　豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应；

　　牛皮癣要避免胡萝卜汁、酒同饮，如果牛皮癣将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议牛皮癣不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。

　　牛皮癣餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状；

　　牛皮癣炒苦瓜时忌不焯，苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，牛皮癣在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。

　　牛皮癣在生活中要吃香菇的时候，禁止过度浸泡。香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。因此，牛皮癣吃香菇的时候不要浸泡时间太长；

　　牛皮癣避免绿叶菜存放过久。尤其是韭菜等绿叶蔬菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。因此，牛皮癣对绿叶蔬菜既不要长时间烹调，也不能做好后存放过久。

• 上一篇：牛皮癣治疗时需要注意哪些事项
• 下一篇：皮肤科医生讲：银屑病该不该忌口呢